光明网03-08 16:20
导读:女性气血不足不妨常吃此物,气血足了,脸色不黄了,人也年轻了
【了解猪肝的好处】
好处一:补血
美味的猪肝是补血佳品,每100克猪肝的铁含量为25毫克,也容易被我们吸收。每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色。
好处二:明目
肝脏还能帮助部分人改善眼睛的健康,因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,由于维生素A主要存在于动物肝脏中,因此有“食肝养目”之说,可有效防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等眼部疾病。
好处三:抗衰老
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
【猪肝的搭配】
猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。
你喜欢吃猪肝吗?
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来源: 小早早聊健康