关于玉灵膏的碎碎念

玉灵膏来源于清朝著名医家王孟英的《随息居饮食谱》，书中记载：“玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。”

玉灵膏虽然是食疗方，但是大补气血，功效如神，受到罗大伦博士的极力推崇，他认为中医看病及调理人的阴阳平衡，玉灵膏就是调理阴阳的最好方子之一。尤其在女性养血方面甚至可以力挽狂澜。具体大家可以自行百度，里面还提到了一些医案（有你这么懒的作者的么-.-），但因做法太麻烦，如今不多见了。

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玉灵膏

玉灵膏首选贡轩园，道地甄选，柴火古法！

接下来讲大白话：

【配方】

    桂圆肉：西洋参=10:1

【制作方法】

1.原材料选择

直接与同仁堂或大参林渠道采购道地药材美国成颗西洋参，打粉。

就此取材高州桂圆肉灯笼肉，只有好果才可以做灯笼肉，坏肉烂肉根本做不了成形的灯笼肉。

2.桂圆肉，西洋参粉混合搅烂

3.将混合物（能想到的最贴切的形容词了）上锅蒸制

之所以选择烧柴火，不用电炖锅，煤气，天然气，是因为曾经听徐文兵老师说过，烧柴的是阳火，柴长在地上，能量比较温和。而煤，天然气，电，特别是电磁炉这些能量很大很集中，就容易让人上火，伤害人的阴液。

原文是日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。所以托福，蒸完一次刚好喝粥。不知道原文的煮饭的时候蒸是方便呢还是有意为之。但是我想，加之米饭的中和之气，蒸出来的玉灵膏大概药性更加平和，更容易被人体吸收吧。

蒸到百次就是传说的40个小时左右，为了保证好品质，贡轩园玉灵膏蒸制45小时，这个真不能偷懒，时间短了，桂圆热性没有去掉，容易上火，白费了这么好的药材和以上的心思。不过，守着炉子这么久，都不要艾灸了的说。

   事实上药物的炮制对药效有很大的影响。生地，熟地截然不同，就算是普通的芝麻通过九蒸久晒，也能达到让人惊艳的滋养效果。就像是一个孩子，炮制就是后天教育。教育的好坏直接影响他将来对社会的影响。所以说，药物的炮制在一定程度上也可以弥补原材料的不足。所以贡轩园取经道家，对玉灵膏进行“三蒸三养”的柴火蒸制。当然，最好的状态是最优秀的孩子接受最适合的教育。

【食用方法】

早晚一小勺，开水冲调，吃肉喝汤（……），经期亦可。

【功效】

补气血，调睡眠，健脾胃。

【方剂病机分析】

略（就是气啊血啊什么的，么啥意思→.→）

【适合人群】

总原则——气虚血虚者

产妇，焦虑失眠，思虑过甚，体弱健忘，面色萎黄，容易疲劳，月经推迟或量少，经前头痛，易心悸，血虚便秘，饮食欠佳，手脚冰冷等。

【不适合人群】

孕妇，14岁以下儿童，感冒患者，湿热瘀滞者（舌红，苔黄厚腻，小便黄）。

最后，好多人问，有湿气怎么办，这个不是一句两句说的清，但是一点很重要，管住自己的嘴（默默放下手中的葡萄）=.=——具体请听下回分解。所以吧，需要下单的朋友，可以加微信： keep37s 哦。

以上。