因為做健康新媒體的緣故,養生君平時會在朋友圈分享一些養生知識,上周末的時候,我簡單發了一條關於補血妙方——玉靈膏的知識,結果很多讀者和朋友留言問,具體怎麼做,對哪些症狀有效之類的。今天特意寫一篇,詳細來介紹。
玉靈膏是個古方,現在貌似越來越出名了。這首先得歸功一個人——著名中醫羅大倫博士。羅博士在央視《百家講壇》曾大力推薦過此方,說這是自己用過補血效果最好的方子,後來在博客和公號中,他又多次詳細介紹,因為他的影響力大,很多愛好中醫養生的人慢慢知道了,這也包括我。
但這個方子的原始版權屬於清代名醫王孟英老先生,原方就記錄在他的《隨息居飲食譜》:
玉靈膏 一名 代參膏。自剝好龍眼,盛竹筒式瓷碗內,每肉一兩,入白洋糖一錢,素體多火者,再入西洋參片,如糖之數。碗口冪以絲綿一層,日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,別無痰火,便滑之病者,每以開水瀹服一匙,大補氣血,力勝參芪。產婦臨盆服之,尤妙。
看這段原文,玉靈膏的效果很清楚了:大補氣血。
雖然文中說,產婦臨盆服之尤妙,但說實話,在如今高壓力快節奏的生活中,氣血不足的,又豈止產婦,可以毫不誇張地說,80%的人,尤其是女人,都或輕或重有氣虛血虛的症狀。
那麼,氣血不足有哪些症狀呢?
1、氣色不好,皮膚暗淡無光
很多女性朋友喜歡化妝、美容,但氣血不足的人,真是擦很厚的粉底都蓋不住。氣血充足的女人,一看就很滋潤,面若桃花,白裡透紅;而氣血不足,首先傷的就是面容,皮膚乾燥,沒血色,甚至愛長斑。
2、疲乏,四肢無力
氣血充足的人,總是精神抖擻,好像有使不完的力氣;氣血不足呢,隨便逛逛街,或者干點事,就覺得疲乏不堪,四肢像散了架一樣,感覺身體被掏空,少言懶動。
3、失眠多夢,睡再久都覺得睡不夠
氣血嚴重不足的人,睡覺要睡很久才能入睡;睡著後又難以進入深度睡眠,總是夢境不斷,甚至中間醒來後,睡著後可以接著之前的夢做。這叫什麼呢?血虛不能養心。
4、手腳冰涼
現在剛深秋,氣溫剛降,很多人已經要蓋厚被子了,甚至還覺得手腳涼。冬天就更不用說了,只能抱著暖手袋過日子。這是因為氣血不足,不能濡養四肢。
大補氣血的玉靈膏怎麼做?
原料:干桂圓肉300克,西洋參粉30克(進口的最好),白砂糖30克(也可以不加,喝時加點紅糖調味即可)。
方法:
1、桂圓切碎,西洋參打成粉,與白糖一起攪拌均勻,放入燉盅內,燉盅可以蒙一層紗布,不用蓋蓋。
2、把燉盅放入蒸鍋(竹木結合的蒸籠最佳),隔水蒸。火源肯定是選擇柴火最好,但一般家庭沒這條件,就只能用天然氣了。
王孟英原文是:日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次。估算了一下,應該在40小時左右,蒸的時間短,桂圓肉的熱性沒有去掉,容易上火。所以時間一定要長,幾個小時是不夠的,容易上火,而且藥性較差。大家可以分多次蒸,總的時間蒸夠就行了。
3、熬好後,放涼裝進乾燥的罐子裡或是保鮮盒,冰箱冷藏大概可以保存一個月。我自己是用保鮮盒裝,放進冷凍室,這樣保存的時間可以更久點,整個膏體是軟的。
食用方法:
建議早晚各挖一小勺玉靈膏(荔枝大小)放入杯中,開水沖調後吃。也可不拘時間。玉靈膏經過40小時蒸製後,非常平和,女性月經期間亦可服用。
注意事項:
適應人群:產婦,氣虛血虛者,失眠者,身體疲倦者,月經不調者,易心悸者。
備註:孕婦兒童不宜,感冒期間停服,濕熱或者痰濕(舌苔黃膩)者不宜。
補氣血,比阿膠膏更好
說到補氣血,很多人肯定先想到阿膠膏,但事實上,阿膠固元膏不適合大部分人服用,真的阿膠是驢皮熬的,本身很難消化,現代人脾胃比較差,消化能力弱,固元膏加了芝麻,核桃之類油性比較重的東西,混在一起很難被脾胃消化吸收了。這就是為什麼很多女孩子服用固元膏之後例假出現問題或者脾胃出現不適等。
玉靈膏專業定製
有人還是覺得做起來很麻煩,但是相信我,玉靈膏是所有膏方裡面最簡單的了 ,其他的工序複雜得多。如果覺得蒸的時間太長,還要買材料什麼的麻煩,那麼可以看看「贡轩园」的店鋪,上佳材料,專業定製,大家有什麼健康問題也可以諮詢他。
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