随着各行各业的职业化进程越来越快,人们的工作和休息的自主程度也越来越低。按部就班的工作,稳定的薪资,时间久了很多人对生活渐渐丧失了激情。科学技术的发展,竞争压力增大,工作节奏加快,同时人们脑力活动增加,这些都使得上班族们鸭梨山大。很多人都会有血虚气虚、面色差、易疲劳、心慌心悸、失眠多梦等情况。这些大多是由于气血虚弱导致的。今天就为大家介绍一个补养气血的养生良方——玉灵膏。
玉灵膏,出自清代中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,方子简单,就龙眼肉、西洋参两味中药。这两位中药一个是常用的水果干,一个是家喻户晓的补药。要想了解玉灵膏先了解一下这两味中药吧。
龙眼肉,味甘,性温。归心、脾经。有补益心脾,养血安神的作用。常用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等病证。每次使用9~15g。龙眼肉可用于泡酒,有较好的温补脾胃,助精神的效果,《万氏家抄方》就记载龙眼酒的做法,“龙眼肉不拘多少,上好烧酒内浸百日,常饮数杯”。可用于妇女产后出现的水肿,将龙眼肉、生姜、大枣煎汤用服用,效果明显。《泉州本草》上有一个用龙眼肉治疗脾虚泄泻的方子,组成为龙眼干十四粒、生姜三片,煎汤服用。但是,由于龙眼肉含有糖分较多,《本草汇言》中认为龙眼肉“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者;肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜”。所以,内有痰火及湿滞停饮的患者禁止服用。
西洋参,味甘微苦,性凉。入心、肺、肾三经。有益肺阴、清虚火、生津止渴的作用。可以用于治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等病证。一般用量为3~6g。大部分的参,都是温性的,唯独西洋参性寒,是滋补但不燥腻。古人认为“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”,被称为“百草之王”。现代研究认为,西洋参泡水饮用,可以增强免疫力,促进血液循环,保护心血管,治疗糖尿病。西洋参,平时就可以用来泡水饮用,可以用西洋参片或参须,根据需要加入菊花、麦冬、枸杞等。但是,十八反中人参反藜芦,而且《本草从新》记载“脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热”。所以,中阳衰微,胃有寒湿者禁止服用。
玉灵膏不仅组成简单,它的制作方法也十分简便。将龙眼肉与西洋参按照10比1的比例准备。先将龙眼肉洗干净,和西洋参粉搅拌均匀,放置在炖盅里面。再将炖盅放入锅中隔水小火蒸煮,原方说需要“日日于饭锅上蒸之,蒸至百次”,我们可以在煮饭的时候,放在电饭锅中蒸煮,建议间断蒸制约40小时即可。达到这个时间的龙眼肉的热性可以消散,这样可以使得膏方的作用平和。食用方法也十分简便,每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中,开水冲调服用。就是这样的一个方子有特别好的补血补气的功效。对于上班族改善睡眠质量,健运脾胃功能,有较好的作用。大家如果喜欢的话,可以试试。
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